Φωτογραφίες: Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου Watkinson
ΠΟΛΗ

Ξέρουμε πού θα βγεις το Σαββατοκύριακο στην Κυψέλη

Από το νεοσύστατο Morning Sweetie και το πολύχρωμο Amalur σε στέκια κλασικά και αγαπημένα όπως το Au Revoir, ξέρουμε τις καλύτερες διευθύνσεις στην Κυψέλη.

Τα τελευταία χρόνια δεν είναι λίγοι οι νέοι που αποφάσισαν να δραστηριοποιηθούν στην Κυψέλη, με αποτέλεσμα να μετράμε πλέον αρκετές ενδιαφέρουσες αφίξεις. Μαγαζιά με φυτά, μπαρ, café και concept stores είναι μερικά από τα καινούργια εγχειρήματα.

Κατά τη διάρκεια των lockdowns, η Κυψέλη δεν έχασε τη ζωντάνια της. Αρκετά ήταν τα μαγαζιά που συνέχισαν να λειτουργούν με delivery και takeaway, δίνοντας μια νότα αισιοδοξίας για τη ζωή εν μέσω πανδημίας. Σήμερα, τα ίδια μαγαζιά βλέπουν επιτέλους τους χώρους τους να ζωντανεύουν (ανάλογα με τα μέτρα πάντα) ενώ έχουμε και καινούργιες προσθήκες.

Στην Κυψέλη για καφέ, φαγητό και ποτό

Κυψέλη

Όποια ώρα της ημέρας κι αν βρεθείς στην Κυψέλη, είναι μια γειτονιά ζωντανή με τους κατοίκους της να την απολαμβάνουν στο έπακρο. Από το νεοσύστατο Morning Sweetie και το πολύχρωμο Amalur σε στέκια κλασικά και αγαπημένα όπως η Κυβέλη και το Au Revoir, ξέρουμε πού θα βγεις το Σαββατοκύριακο στην Κυψέλη.

Amalur

 

Πάνω στον πεζόδρομο της Φωκίωνος Νέγρη άνοιξε το Amalur και φέρνει χρώμα και ήχους από εξωτικά ταξίδια. Cocktails που έχουν σαν βάση τους – ως επί το πλείστον – το ρούμι, επιλεγμένη μουσική από τον Dj που κάνει την εμφάνισή του τέσσερις φορές την εβδομάδα και ελληνικό, έντεχνο πρόγραμμα τις Κυριακές είναι μερικά από όσα προσφέρει το μαγαζί.

Θα πιεις κλασικά cocktails όπως Zombie, Mai Tai Mojito και Daquiri σε πολύ καλές τιμές (χωρίς να στερούνται ποιότητας) αλλά και επιλεγμένες ετικέτες κρασί σε ποτήρι από τον ελληνικό και γαλλικό αμπελώνα.

Φωκίωνος Νέγρη 30, Κυψέλη

Κυβέλη

κυβέλη κυψέλη

Κλασικό στέκι πάνω στην πλατεία του Αγίου Γεωργίου. Στην Κυβέλη θα πιάσεις τραπέζι έξω τα μεσημέρια της Κυριακής – ιδανικά με ήλιο – για να απολαύσεις μεζέδες και φαγητό συνοδεία μπίρας και κρασιού.

Δεν είναι μόνο ότι αυτό το μοντέρνο μεζεδοπωλείο βρίσκεται σε μία από τις πιο όμορφες πλατείες της Αθήνας, που το κάνει να ξεχωρίζει, αλλά το γεγονός ότι δίνει έμφαση στη νοστιμιά και τα καλά υλικά. Κολοκυθοκεφτέδες, τσιροσαλάτα, κεφτεδάκια, τηγανιά χοιρινή, γαρίδες σαγανάκι, μπριζόλα και συκώτι μοσχαρίσιο είναι μερικά από τα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις.

Επτανήσου 15, Κυψέλη

Morning Sweetie

 

Αν αγαπάς το πρωινό, στο Morning Sweetie το απολαμβάνεις όλη την ημέρα. Η πιο πρόσφατη άφιξη στην Κυψέλη είναι ένας minimal χώρος, με ανοιχτό εργαστήριο, απ’ όπου βγαίνουν καθημερινά γλυκά και αλμυρά σνακς, ιδανικά για να ταιριάζουν με τον καφέ.

Εκτός όμως από τα νόστιμα που παρασκευάζονται στο εργαστήριο, το Morning Sweetie φέρνει ψαγμένα προϊόντα, όπως τους 100% φρέσκους χυμούς ψυχρής έκθλιψης VERVE, βιολογικά αναψυκτικά, gingerale από την Κέρκυρα, φρέσκια, απαστεριώτη μπύρα Χίος, και το Buzi Gelato, ένα παγωτό από τα Γιαννιτσά που φτιάχνεται με ολόφρεσκο γάλα και προσφέρει ιδιαίτερους συνδυασμούς γεύσεων.

Ζακύνθου 13, Κυψέλη

Batteau Ivre

Ένα όμορφο μπιστρό για κάθε ώρα της ημέρας άνοιξε στην Αγίας Ζώνης. Για τους κλασικούς, το burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, cheddar, ντομάτα, πράσινη σαλάτα, πίκλες, μαγιονέζα dijon και καπνιστή ketchup είναι από τα highlights του μένου, ενώ αν θέλεις κάτι πιο πληθωρικό, το ομώνυμο Μπούφαλο αποτελεί ιδανική επιλογή.

Πέρα από τα burgers, θα βρεις hot dog και corn dog, σαλάτες και σάντουιτς καθώς επίσης γλυκά (βλέπε μηλόπιτα crumble) και milkshakes σε τέσσερις διαφορετικές γεύσεις.

Αγίας Ζώνης 8, Κυψέλη

Williwaw

Αν αγαπάς τον καλό καφέ, τότε αξίζει να επισκεφτείς το Williwaw. Ένας χώρος με υπέροχη αισθητική, αναδεικνύεται στο νέο στέκι που θέλουν να πίνουν οι Κυψελιώτες τον καφέ τους. Το όμορφο με αυτή την περιοχή είναι ότι πλέον συναντάς όμορφα μαγαζιά κι εκτός της πολυσύχναστης Φωκίωνος Νέγρη.

Και κάπως έτσι, αν μένεις προς τα πάνω ή απλώς έχεις όρεξη για νέα μέρη, το Williwaw σε περιμένει στην οδό Κερκύρας για ποιοτικό καφέ ( το blend τους ονομάζεται petrichor και περιλαμβάνει Βραζιλία, Κολομβία και Ονδούρα), εξαιρετικό cold brew και νόστιμα συνοδευτικά.

Κερκύρας 69, Κυψέλη

Dope

Το γνωρίσαμε στην οδό Βύσσης αλλά πλέον το βρίσκουμε και στη νέα του διεύθυνση, στον πεζόδρομο της Φωκίωνος Νέγρη. Στο νέο Dope βρίσκεις τα ίδια λαχταριστά γλυκά του κέντρου, εξελιγμένα ψωμιά που βασίστηκαν σε γαλλικές συνταγές και νόστιμα αλμυρά με ποιοτικές πρώτες ύλες.

Όσον αφορά στον καφέ, πίνεις Αιθιοπία, Ονδούρα, Βραζιλία και Γουατέμαλα, ενώ δεν λείπουν τα single origins από τις παραπάνω περιοχές, καθώς επίσης και organic μονοποικιλιακός από Περού και Γουατεμάλα.

Φωκίωνος Νέγρη 49, Κυψέλη

Οι νοστιμιές της Μαίρης

κυψέλη οι νοστιμιές της μαίρης

Από το 1994, αυτό το μαγειρείο ταΐζει τους απανταχού Κυψελιώτες, ένα μεγάλο καλλιτεχνικό κοινό αλλά και όλους όσοι το μαθαίνουν και αποφασίζουν να επισκεφτούν την Κυψέλη. Μαγειρευτά, πιάτα της ώρας, όπως μπιφτέκια και μπριζόλα, πίτες ταψιού με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι αποτελούν τις σπεσιαλιτέ στη Μαίρη.

Μαγαζί – σταθερή αξία όχι μόνο στην περιοχή αλλά και μεταξύ των καλοφαγάδων αυτής της πόλης που αναζητούν το φαγητό της μαμάς και την αυθεντικότητα στα μέρη που τρώνε. Εδώ, τα βρίσκεις και τα δύο.

Ύδρας 2-4, πλατεία Αγίου Γεωργίου, Κυψέλη

Μπούφαλος

Αξίζει να κάνεις μια στάση για burger στην Κυψέλη και συγκεκριμένα στον Μπούφαλο. Με μπιφτέκι μοσχαρίσιο 180gr, cheddar, ντομάτα, πράσινη σαλάτα, πίκλες, μαγιονέζα dijon & καπνιστή ketchup

Επτανήσου 13, Κυψέλη

Χρήσιμες διευθύνσεις για την Κυψέλη

 

  • Στο Παπιγιόν project (Αγίας Ζώνης 13) για second hand φυτά. Ο Αχιλλέας Χαρίσκος δίνει μία δεύτερη ευκαιρία σε λουλούδια, κάκτους και φυτά, σώζοντας τα από τα σκουπίδια, εγκαταλειμμένα μέρη ή ιδιοκτήτες που δεν τα θέλουν πια.
  • Στο Monstera Athens (Σποράδων 38) για ιδιαίτερα φυτά, όμορφες γλάστρες, terariums και υπέροχα μακραμέ.
  • Στο βιβλιοπωλείο Μετεωρίτης (Φωκίωνος Νέγρη 68) για ψαγμένες εκδόσεις.
  • Στο Au Revoir (28ης Οκτωβρίου 136), το πιο παλιό μπαρ της Αθήνας, για νύχτες βγαλμένες από άλλες ζωές.
  • Στο ζαχαροπλαστείο Σκαφίδας (πλατεία Αγίου Γεωργίου) για old school γλυκά.
  • Στη Δημοτική Αγορά της Κυψέλης (Φωκίωνος Νέγρη 42) για βόλτα στα μικρά μαγαζιά που φιλοξενεί.

Ξέρουμε πού θα βγεις το Σαββατοκύριακο στην Κυψέλη