ΓΛΥΚΟ

Καινούργια bakeries που ειδικεύονται στο φυσικό προζύμι, μπιστρό και κονσεπτικά ζαχαροπλαστεία προστίθενται στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή.

Ένας φούρνος-ζαχαροπλαστείο που εκτός από το αγαπημένο πασχαλινό γλυκό, φτιάχνει και εξαιρετικά σοκολατάκια, αλλά και αλμύρες κις λορέν.

Ο Κωνσταντίνος Ασημακόπουλος, ένας baker της διπλανής πόρτας έχει βαλθεί να κάνει τους αθηναίους να τρώνε προζυμένιο τσουρέκι.

Ο pastry chef Μαρίνος Κοσμάς έφτιαξε τρία asian style γλυκά για το μενού του Noa Poke με το ιαπωνικό cheesecake να είναι ίσως το πιο εντυπωσιακό.

Αν έχεις όρεξη για βόλτες στην πόλη, ακόμα και όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες, τα παρακάτω μαγαζιά θα σε ζεστάνουν με την ατμόσφαιρά τους.

Σοκολατένια γλυκά για binge-watching ρομαντικών κομεντί, δείπνο με θέα και φαγητό με αστέρι Michelin, για όσους θέλουν να το ζήσουν του Αγίου Βαλεντίνου.

«Πειραγμένα» Paris-Brest, choux που γεμίζονται à la minute, πληθωρικά προφιτερόλ και σιροπιαστά μπαίνουν στη λίστα με τα γλυκά που αγαπάμε σε μερικά από τα καλύτερα ζαχαροπλαστεία της πόλης.

Κομβικό σημείο για συναντήσεις, το Ψυχικό επιφυλάσσει πάντα μία καινούργια άφιξη ενώ διατηρεί και κάποια από τα κλασικά του στέκια.

Fine dining, εστιατόρια για ψάρι, κλασικές ταβέρνες, μέρη για κρασί, γλυκό και καφέ μπαίνουν στη λίστα για τις εξόδους του 2023 στην Αθήνα.

Το Panettone by Paloglou δίνει στο χριστουγεννιάτικο ιταλικό επιδόρπιο τη θέση που του αξίζει στο γιορτινό τραπέζι, καθώς φτιάχνεται με φυσικό προζύμι και τα πιο εκλεκτά υλικά.

Γλυκιά ή αλμυρή, στις παρακάτω 7 διευθύνσεις θα βρεις αυτή που θες.

Τα νέα εγχειρήματα στην εστίαση και την μπαρ σκηνή δεν σταματούν στην πόλη, κι εμείς ξεχωρίζουμε τις καλύτερες νέες αφίξεις που πρέπει να γνωρίζεις.

Επιλέξαμε πέντε διευθύνσεις με σκοπό να αναδείξουμε εντελώς υποκειμενικά το αγαπημένο μας μιλφέιγ.

Μπισκότα τραγανά, soft, με κομμάτια σοκολάτας, σε XL μέγεθος και υφή brownie ψήνονται στα μαγαζιά της πόλης και γίνονται η τελευταία ένοχη απόλαυσή μας.

Ο δρόμος που εξελίχθηκε σε μία από τις πιο δημοφιλείς πιάτσες στο κέντρο της Αθήνας.