Μάρω Παρασκευούδη

Συνοδεύουν τον ελληνικό καφέ και κλείνουν μέσα τους τις πιο ευωδιαστές μνήμες, καθώς τα θυμόμαστε να καταφτάνουν πάνω σε δίσκους με σεμεδάκι.

Μιλήσαμε με μια ομάδα κατοίκων της Κυψέλης, που τους ένωσε η κοινή ανησυχία για την έλλειψη πρασίνου στη γειτονιά και από το 2024 δραστηριοποιούνται στην περιοχή, ενισχύοντας το αίσθημα της κοινότητας στην πόλη.

Μέσα από τις εμπειρίες γονέων και τις συμβουλές ανθρώπων που εργάζονται στην εστίαση, προκύπτουν ορισμένοι απλοί κανόνες που κάνουν την έξοδο πιο ευχάριστη.

Δεν χρειάζεται να κόψεις τη συνήθεια του τσιμπολογήματος, αλλά να σκεφτείς τις πιο υγιεινές επιλογές την επόμενη φορά που θα νιώσεις ότι πεινάς.

Μαστίχα και σαλέπι προσδίδουν άρωμα και τη χαρακτηριστική υφή σε ένα παγωτό που σερβίρεται σχεδόν πάντα με σιρόπι βύσσινο και τριμμένο αμύγδαλο.

Απέχει μάλιστα μόνο δύο ώρες από την Αθήνα και τα κρυστάλλινα, πολύ βαθιά νερά της σίγουρα θα σε εντυπωσιάσουν.

Τρία διαφορετικά concepts, μία κοινή εμπειρία φιλοξενίας: το Porte Galleria Del Cocktail, το Ikizen Sushi Bar και το Tr3quilla δημιουργούν τη δική τους γαστρονομική γειτονιά στη Σύρο.

Μια βόλτα, ένα καλό τραπέζι ή ένα γλυκό στο τέλος της ημέρας αρκούν για να γίνει η έξοδος ξεχωριστή.

Ο δημιουργός του Kyōdai ξεχωρίζει τα αθηναϊκά μαγαζιά που εστιάζουν στις κουζίνες της Ασίας.

Γραφικά μέρη με φυσικό κάλλος και χωριά που συνδυάζουν βουνό και θάλασσα για τις καλοκαιρινές διακοπές με αυτοκίνητο.

Στη Μεσσηνία, απολαμβάνεις όλες εκείνες τις εμπειρίες που έχουν αναδείξει την περιοχή σε έναν από τους πιο σύγχρονους καλοκαιρινούς προορισμούς της Μεσογείου.

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Κωνσταντίνο Καρακατσάνη, δημιουργό του Django, ο οποίος πέρασε από σαράντα κύματα μέχρι να αρχίσει ο κόσμος να κάνει ουρά για το φυσικό παγωτό του.

Η ορεινή Ελλάδα κρύβει μοναδικές εμπειρίες, για αποφόρτιση από την καθημερινότητα, σύνδεση με τη φύση, επαφή με την Ιστορία και τον πολιτισμό.