Μάρω Παρασκευούδη

Ένας αυξανόμενος αριθμός επαγγελματιών διερευνά τους αμέτρητους τρόπους με τους οποίους η τεχνητή νοημοσύνη διασταυρώνεται με την ψυχική υγεία.

Στο ιστορικό Άλσος Κηφισιάς, η 72η διοργάνωση έρχεται και φέτος στην καρδιά της άνοιξης.

Το έργο, το οποίο έχει γράψει και εμφανίζεται επί σκηνής, μας μεταφέρει σε έναν χώρο όπου το σώμα γίνεται επίκεντρο, όχι μόνο ως φυσική υπόσταση, αλλά ως πεδίο σύγκρουσης, επιθυμιών και φόβων.

Ο Αλέξανδρος Μουταφτσής μιλά για τον Βιολογικό Βοτανόκηπο στο Μαρκόπουλο και τη φιλοσοφία μιας καλλιέργειας που μάς μαθαίνει την αξία της υπομονής και του χρόνου.

Από τις κλασικές επιλογές μέχρι τις πιο σύγχρονες προτάσεις των αθηναϊκών ζαχαροπλαστείων.

Γιατί αποτελεί τη μεγαλύτερη κινητή γιορτή του χριστιανισμού και πώς η λέξη προέρχεται από την ετυμολογία του εβραϊκού όρου.

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν τα πάντα γύρω από τα αυγά: από τα μελάτα à la coque μέχρι τα σφιχτά à la dur. Παράλληλα, μοιράζονται αγαπημένα πιάτα στην Αθήνα με αυτά και εκείνα που απλώς δεν τους κάνουν κλικ.

Μαγαζιά διασκορπισμένα από τη μία άκρη της πόλης στην άλλη, ό,τι πιο κοντινό στη σκέψη μας για διακοπές.

Οι πιο συνηθισμένες «λύσεις» που τείνουν να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα και οι αποτελεσματικοί τρόποι για να ηρεμήσεις.

Από τους κλασικούς Πολίτες μάστορες μέχρι τα μοντέρνα bakeries, στα παρακάτω μαγαζιά βρίσκεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα.

Η Ελπίδα Λυκούδη, sommelier στο εστιατόριο Gallina, φτιάχνει τη λίστα που θα συνοδεύσει τα εδέσματα του γιορτινού τραπεζιού.

Από σουβλάκια, μικρά παραδοσιακά χωρίς πατάτες και πεϊνιρλί ψημένο στον ξυλόφουρνο μέχρι πίτσα Detroit-style, οι διευθύνσεις που μοιράζονται υπόσχονται να σας χορτάσουν και να μην σας βγάλουν εκτός μπάτζετ.

Παραδοσιακή ή και vegan για να την πάρεις πακέτο.