Μάρω Παρασκευούδη

Το σκόρδο, το αλκοόλ, το κρέας, ακόμη και η νηστεία μπορούν να επηρεάσουν την οσμή του σώματός μας – και να αλλάξουν το πόσο ελκυστική είναι η μυρωδιά μας στους άλλους.

Το TACK της Βάνια Τέρνερ σε παραγωγή του ONASSIS CULTURE προβάλλεται στις 30 Νοεμβρίου στον κινηματογράφο ΔΑΝΑΟ από το CineDoc, παρουσία της σκηνοθέτιδας.

Κάθε δεκαετία διαμόρφωσε τη δική της τάση – από την άνοδο των celebrity chefs μέχρι τη μοντέρνα σκανδιναβική γαστρονομία, τις κουζίνες-φαντάσματα της πανδημίας και τα plant-based burgers.

Αυγά Shakshuka, ποσέ πάνω σε ψωμί αργής ωρίμανσης και μπένεντικτ είναι μερικές από τις συνταγές που θέλεις για το πρωινό σου.

Το Time Out δημοσίευσε τη λίστα με τους πιο κουλ δρόμους του κόσμου για το 2025, εκεί που βρίσκει κανείς την τοπική ζωή στην πιο αυθεντική της μορφή.

Η επόμενη ανατολή σε μία από τις βορειότερες πόλεις του κόσμου και τη βορειότερη στις ΗΠΑ θα είναι στις 22 Ιανουαρίου, στις 1:23 μ.μ. τοπική ώρα.

Το ελβετικό Gruyère AOP Vorderfultigen Spezial ωρίμανσης 18 μηνών, ένα τυρί από νωπό αγελαδινό γάλα, απέσπασε τον περίφημο τίτλο του καλύτερου τυριού στον κόσμο.

Την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου γιορτάζεται παραδοσιακά στη Γαλλία η άφιξη του Beaujolais Nouveau, ενός παιχνιδιάρικου κρασιού που είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο.

Παραδοσιακή κρεατόσουπα, comfort κοτόσουπα, κλασική φασολάδα αλλά και βιετναμέζικη Pho – αυτές οι σούπες είναι ό,τι πρέπει για τον χειμώνα.

Η κανναβιδιόλη έχει πλέον εισέλθει στη σφαίρα των συζητήσεων γύρω από την υγεία, αλλά τι προσφέρει πραγματικά στη συνολική ευεξία μας;

Σε ένα προνομιακό σημείο της πόλης, το μπιστρό του ξενοδοχείου Meliá Athens αναδεικνύεται ως η ιδανική πρόταση για φαγητό, με την υπογραφή του Έκτορα Μποτρίνι.

Μια συζήτηση με τον Νίκο Παπαδόπουλο, δημιουργό της γκαλερί, για τις προκλήσεις και τους σκοπούς του χώρου, αλλά και για τον ρόλο που παίζει η γειτονιά στην καθημερινή ζωή ενός ανεξάρτητου εκθεσιακού χώρου.

Δωρεάν αλκοτέστ πριν την έξοδο για να επιστρέψουν όλοι στο σπίτι τους με ασφάλεια.