Μάρω Παρασκευούδη

Απέναντι από τη Βουλιαγμένη βρίσκεται ένα νησί με πεντακάθαρα νερά και βυθό που έχει ενδιαφέρον για καταδύσεις.

Στο Φρέσκο, η Μελίνα και ο Νίκος βασίζονται στην ελληνική παράδοση και φτιάχνουν καθημερινά χειροποίητες πίτες.

Οι πιο φρέσκες προτάσεις για να ξεκινήσεις την ημέρα σου σε 6 διευθύνσεις.

Ένα γευστικό roadtrip σε έναν τόπο γεμάτο μυστήριο, πύργους και πανέμορφες παραλίες.

Από τα αιγυπτιακά ψωμιά μέχρι τα ροζ γλάσα του Thiebaud, το φαγητό στην τέχνη παραμένει ένας καθρέφτης του ανθρώπινου πολιτισμού.

Το αθηναϊκό εστιατόριο βρήκε και φέτος λιμάνι στον απάνεμο κόλπο του Beach House στο μικρό κυκλαδίτικο νησί, δίνοντάς μας πολλούς νόστιμους λόγους για να περάσουμε τις διακοπές μας παρέα.

Αυθεντικότητα είναι η λέξη που μπορεί να περιγράψει το νησί με τον φυσικό πλούτο και τους ζωντανούς μύθους.

Ο Φίλιππος Αλεξίου έρχεται με περίσσια καλή διάθεση για ζυμώματα και συνταγές που θα αλλάζουν ανάλογα με τα διαθέσιμα υλικά και την εποχή.

Φρούτα, λαχανικά, τυριά από τα νησιά και ελληνικές ποικιλίες κρασιών στα αθηναϊκά μαγαζιά.

Στο τέλος της ημέρας, ίσως το πιο αυθεντικό φίλτρο για την εμπειρία μας είναι η ίδια η εμπειρία.

Τα μαγαζιά που αναζητάμε στις διακοπές για να γνωρίσουμε πραγματικά την τοπική κουζίνα.

Μία συζήτηση με την Κωνσταντίνα Μαρκόγλου, δημιουργό της πολιτιστικής πλατφόρμας HERITAGEnt, για τη δημόσια ιστορία της αρχιτεκτονικής και την πολιτιστική κληρονομιά της Αθήνας.

Ένα εργαστήριο ζαχαροπλαστικής στον Χολαργό γεμίζει με χρώμα τη γειτονιά και φτιάχνει νόστιμα γλυκά.