FOOD & DRINK

Τα αγαπάμε, τα λατρεύουμε, τα τιμάμε κάθε εβδομάδα ανεξαιρέτως αλλά κάποια στιγμή πρέπει να μάθουμε και τα υπόλοιπα ζυμαρικά. Ο Μαραθώνιος είναι μια καλή αφορμή.

Ένας συντάκτης αναρωτιέται πώς φτάσαμε από το απλό λακωνικό σουβλάκι σε μια παρέλαση φαντασίας στις ταμπέλες των σουβλατζίδικών μας.

Την προηγούμενη βδομάδα δεν παρέδωσα κείμενο γιατί ξεκούραζα το έρμο μου συκώτι και έκοβα αφέλειες. Οι οποίες, παρεμπιπτόντως, πολύ μου πάνε και να τις χαίρομαι. Στο θέμα μας όμως...

Oneman και Ladylike πήγαν στα ΤGI FRIDAYS™ του Κολωνακίου και έκαναν έναν άτυπο διαγωνισμό φαγητού. Νικητής, ξεκάθαρα, το στομάχι μας.

Αυτό που θα δεις να συμβαίνει μέσα σε αυτό το μικρό γλυκάδικο μπορεί να μην αποκαλείται επιστήμη αλλά θα κέρδιζε πολλούς διαγωνισμούς ευρεσιτεχνίας. Και τον παγκόσμιο διαγωνισμό σιελόρροιας.

Ένα μπεργκεράδικο στο Χολαργό βάζει τα γυαλιά σε πολλά άλλα που κυκλοφορούν στην πόλη. Αγάπη για το φαγητό θέλει, όχι τίποτα άλλο.

Δοκιμάσαμε γεύσεις από τη Γουαδαλαχάρα. Στη Μεξικάνικη γωνιά του Κουκακίου.

Πήγαμε στο Hide & Seek να συναντήσουμε έναν άνθρωπο που φαίνεται να περνάει φανταστικά πίσω από την μπάρα. Κι αυτό βγαίνει στο ποτό που θα βρεθεί μπροστά σου.

Ένας μικρός ύμνος για ένα καφενείο εγκατεστημένο στρατηγικά στη ναυαρχίδα της πλατείας Κουκακίου. Τον πεζόδρομο.

Θα περίμενες να βρίσκεται σε κάποια τρατορία ή μια παραδοσιακή συνοικιακή πιτσαρία. Αλλά όχι.

Ο Αντώνης Δρακουλαράκος έκανε το αυτονόητο για όσους ασχολούνται σοβαρά με την ιαπωνική κουζίνα. Πήγε στο Tokyo να μάθει τα μυστικά της και τα διαδίδει μέσα από το sushimou.

Σκέψου "ζάχαρη", σκέψου και "αλάτι". Τι σου 'ρθε στο μυαλό; Αν σου ήρθε "φαλάφελ" τότε έχεις επισκεφτεί σίγουρα το μικρό μαγαζί στην Καλλιρόης, αν δεν σου ήρθε, να το επισκεφτείς.

Ένα μαγαζί στο Παγκράτι που έχει βαλθεί να κολάσει και τους χορτοφάγους.

Ένας συντάκτης γράφει για εκείνη τη γειτονιά της Αθήνας που δεν κερδίζει σκούφους αλλά έχει συγκεντρώσει ό,τι καλύτερο στο θέμα φαγητού.

Πήγαμε στο ολοκαίνουργιο μπαρ στον πεζόδρομο της Τιμοθέου στο Παγκράτι και είδαμε χρώματα.