FOOD & DRINK

Ο λόγος της κυβερνητικής απόφασης και οι αντιδράσεις που προκάλεσε.

Κάποιοι βλάσφημοι θεωρούν πως η αγαπημένη βραδινή μας συνήθεια, ευθύνεται για τις αϋπνίες μας.

Ένα blind tasting που κρύβει το ανεπανάληπτα τραγανό McCrispy είναι σίγουρα ένα πετυχημένο blind tasting.

Μια ζεστή νύχτα του Δεκεμβρίου, υποδεχτήκαμε στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του 10am Lofts (ακουγόντουσαν και πουλάκια) τη νέα σειρά The Macallan Harmony Collection.

Η ιστορία της από την ψαροταβέρνα της οικογένειάς της στα Χανιά μέχρι τη θέση της ως head chef στο Μoro του Λονδίνου, σε μία διαδρομή που το καλό φαγητό ήταν και παραμένει ο οδηγός της.

Αρωματικοί καφέδες, κομψές κούπες και αξεσουάρ είναι μερικές από τις ιδέες που ξεχωρίζουν για τα δώρα των γιορτών.

Το Taste Atlas μίλησε. Όταν περνάς έξω από ένα ζαχαροπλαστείο, το ζητάς απεγνωσμένα. Δεν είναι τυχαία το δεύτερο καλύτερο γλυκό στον κόσμο.

Με τη διακριτική πολυτέλεια ενός συλλεκτικού σετ cocktail picks.

Παρέα με τη νούμερο 1 τεκίλα σε πωλήσεις στον κόσμο, δημιουργούμε μία drink list με επιλογές που θα επαναφέρουν στη ζωή μας τα ποτά των 90s αλλά ταυτόχρονα θα δίνουν και το στίγμα του σήμερα.

Ποιος είπε ότι ο καφές είναι μόνο για το πρωί και δεν μπορεί να συνοδεύσει κάποια από τα αγαπημένα μας ποτά και το βράδυ;

Jamie Oliver, David Chang, Christina Tosi, Giada De Laurentiis, Emeril Lagasse – όλοι το κάνουν. Υπάρχει όμως συγκεκριμένος λόγος;

Η αιτία επιτέλους αποκωδικοποιήθηκε και η λύση που προτείνεται θα κάνει καλό και στην τσέπη σου.

Χρειάζονται μόνο μερικά λεπτά και καθόλου γνώσεις μαγειρικής για να εμφανιστούν μπροστά σου 18 λαχταριστές κρέπες με την ποιότητα της ΓΙΩΤΗΣ. Το σύνθημα είναι: 1·2·Bake!.

Στο νέο του βιβλίο The Core of an Onion, ο Mark Kurlansky διερευνά γιατί τα κρεμμύδια κάνουν τους ανθρώπους να δακρύζουν – και τα κόλπα που έχουμε δοκιμάσει για να το αποφύγουμε.

Σε όλους έχει τύχει να σηκωθούν μέσα στη μέση της νύχτας με το αίσθημα της πείνας. Καλό είναι να ξέρεις τι πρέπει και τι δεν πρέπει να καταναλώσεις.