ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η σημασία του να αναλαμβάνουν τα παλιά μαγαζιά άνθρωποι που σέβονται την ιστορία τους και ξέρουν από φαγητό και εστίαση.

Το νέο στέκι των νοτίων προαστίων είναι χωρίς δεύτερη σκέψη ένα party restaurant.

Από τις καλύτερες καντίνες μέχρι την πιο εστιατορική εκδοχή του, συγκεντρώνουμε τις διευθύνσεις για νόστιμo hot dog στο χέρι ή στο πιάτο.

Μικρές επιχειρήσεις κλείνουν ή αγωνιούν για το μέλλον τους ενώ την ίδια στιγμή εστιατόρια και μπαρ καταλαμβάνουν όλο και περισσότερο δημόσιο χώρο στο κέντρο της πόλης που γίνεται όλο και πιο ξένο στους κατοίκους του.

Όσο κι αν σε κάποια μαγαζιά αισθανόμαστε σαν στο σπίτι μας, δεν πρέπει να συμπεριφερόμαστε σαν να είμαστε σε αυτό.

Η πρώτη σόλο προσπάθεια του Mads Refslund στο Μπρούκλιν, βάζει το φαγητό και μόνο αυτό, στο επίκεντρο.

Ένα εστιατόριο, μια μικρο-φάρμα και ένα πείραμα στον αγρο-γαστρονομικό τουρισμό, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν σπιτικό φαγητό σε ένα πετρόχτιστο σπίτι που βρίσκεται σε κοιλάδα μόλις μια ώρα οδήγησης από το Τορίνο.

Ένα παντοπωλείο γεμάτο νοστιμιές, ένα από τα καλύτερα κρητικά εστιατόρια της πόλης και cocktails στο χέρι.

Τα ψωμιά του Betty’s Bakery, τα ωμά του Στέφανου Μιχάλη και τα μαγειρευτά του Θοδωρή Κασσαβέτη θα τα βρούμε και στα νησιά.

Το εστιατόριο της Λίμα βρέθηκε στο βάθρο των World’s 50 Best Restaurants και γίνεται το πρώτο από τη Νότια Αμερική που κερδίζει τον συγκεκριμένο τίτλο.

Το μαγαζί των Γιάννη Λουκάκη και Σπύρου Πεδιαδιτάκη αναμένεται να μας απασχολήσει πολύ τους μήνες που έρχονται.

Μαγαζιά με all day χαρακτήρα σε μια από τις πιο ιστορικές γειτονιές της πόλης.

Ένα αυθεντικό ταϊλανδέζικο, ένα μπακάλικο μίας άλλης εποχής, καλοφτιαγμένο παγωτό και μία κάβα για τους λάτρεις του κρασιού στον πάντα φιλόξενο Πειραιά.

Aπό χταπόδι και καλαμαράκι μέχρι οστρακοειδή για να τα απολαύσεις πριν το πασχαλινό τραπέζι.

Εδώ ξεκινάς την ημέρα σου με καλό καφέ και ολόφρεσκα smoothies, ενώ για τις βραδινές ώρες ενδείκνυται το sushi σε συνδυασμό με τα cocktails.