ΦΑΓΗΤΟ

Μια ολοκληρωμένη εμπειρία καλοκαιρινής απόδρασης, χωρίς να φύγεις από την πόλη.

Από παγωμένα σορμπέ μέχρι μαριναρισμένα ψάρια, τα μαγαζιά στην πόλη προσφέρουν δροσιστικές γεύσεις που αξίζει να δοκιμάσεις.

Οι μάγειρες της πλατφόρμας βρήκαν στο rice paper μια εύκολη εναλλακτική για να τυλίγουν κάθε λογής υλικό.

Φρουτένια και ελαφριά, τα σορμπέ είναι το ιδανικό συνοδευτικό στις καλοκαιρινές εξορμήσεις στην πόλη.

Σεβίτσε, τατάκι και σούσι βρίσκουν τη θέση τους στο μενού, πάντα με φρέσκα και εποχικά υλικά.

Στο Φρέσκο, η Μελίνα και ο Νίκος βασίζονται στην ελληνική παράδοση και φτιάχνουν καθημερινά χειροποίητες πίτες.

Ξεκίνα από μικρές, εύκολες αλλαγές, όπως να αντικαταστήσεις πρώτα όσα αντικείμενα έχουν φθαρεί ή έρχονται συχνά σε επαφή με ζεστά τρόφιμα.

Ένα γευστικό roadtrip σε έναν τόπο γεμάτο μυστήριο, πύργους και πανέμορφες παραλίες.

Από τα αιγυπτιακά ψωμιά μέχρι τα ροζ γλάσα του Thiebaud, το φαγητό στην τέχνη παραμένει ένας καθρέφτης του ανθρώπινου πολιτισμού.

Το αθηναϊκό εστιατόριο βρήκε και φέτος λιμάνι στον απάνεμο κόλπο του Beach House στο μικρό κυκλαδίτικο νησί, δίνοντάς μας πολλούς νόστιμους λόγους για να περάσουμε τις διακοπές μας παρέα.

Ο Φίλιππος Αλεξίου έρχεται με περίσσια καλή διάθεση για ζυμώματα και συνταγές που θα αλλάζουν ανάλογα με τα διαθέσιμα υλικά και την εποχή.

Φρούτα, λαχανικά, τυριά από τα νησιά και ελληνικές ποικιλίες κρασιών στα αθηναϊκά μαγαζιά.

Τα μαγαζιά που αναζητάμε στις διακοπές για να γνωρίσουμε πραγματικά την τοπική κουζίνα.

Μια απολαυστική σαλάτα, εξίσου νόστιμη και δροσιστική, έρχεται από τους γείτονές μας.

Ένα micro bakery café που βασίζεται στις ανθρώπινες σχέσεις και την αλληλεγγύη.