ΓΕΥΣΗ

Η πρόσφατη λίστα του Taste Atlas είναι άλλη μία μεγάλη νίκη των ελληνικών προϊόντων.

Ο Γιάννης Κοροβέσης, ο πρώτος Έλληνας σομελιέ νερού, μας εξηγεί τις διαφορές που υπάρχουν ανάμεσα στους τύπους των εμφιαλωμένων, το pairing φαγητού-νερού αλλά και τα στοιχεία που καθιστούν ένα νερό εκλεκτό.

Espresso, panini, pasta, pizza και spritz σε μαγαζιά που συνδυάζουν ιταλική κουλτούρα και all day διάθεση στην Αθήνα.

Δεν χρειάζεται να πάρεις το αεροπλάνο για να ταξιδέψεις, μπορείς να επιλέξεις εκείνα τα spots της πόλης που θα σου χαρίσουν ξεχωριστές εμπειρίες παρέα με μία παγωμένη μπίρα.

All day μαγαζιά, bars, street food με κουζίνες του κόσμου, εστιατόρια, όλα βρίσκουν τη θέση τους ανάμεσα σε καταστήματα εμπορικού χαρακτήρα, προσφέροντας πολλές διαφορετικές επιλογές για την επόμενη έξοδό σου.

Μια διαφορετική εκδοχή της πίτσας που έχει τις ρίζες της στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, είναι τραγανή και αφράτη ταυτόχρονα, με νόστιμες ατέλειες.

Εντυπώσεις από το 15ο Sani Gourmet, τη σπουδαία γαστρονομική διοργάνωση που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Sani Resort της Χαλκιδικής.

Καλοκαίρι στην Αθήνα δεν είναι μόνο τα μαγαζιά με τις παραδοσιακές αυλές και το φαγητό που κάνει επίκληση στο συναίσθημα. Είναι και τα νέα εγχειρήματα που εξελίσσουν τις ανάγκες και ορίζουν τις τάσεις.

Από το 1994, η Μαίρη μαγειρεύει για τους πελάτες της σαν να ήταν οι φίλοι της, με το καλλιτεχνικό κοινό της πόλης να ορκίζεται στο φαγητό της.

Αγαπημένα αθηναϊκά εστιατόρια μεταφέρουν τη δράση της σάλας σε καταπράσινους κήπους και προσεγμένες αυλές.

Φίλοι, μάγειρες και συνεργάτες, οι Σπύρος Κατσίμπας και Γιώργος Μίχος έστησαν ένα μαγαζί με πολλή αγάπη, δίνοντας προσοχή από τη διακόσμηση μέχρι την κουζίνα.

Κρητικές γεύσεις, ουζομεζέδες από τη Λήμνο και προφιτερόλ στο χέρι, όλα συγκεντρωμένα σε έναν πολυσύχναστο δρόμο των Εξαρχείων.

Από το καθιερωμένο πλέον Athens Street Food Festival στο Pop-Up Brunch της Δημοτικής Αγοράς στην Κυψέλη μέχρι το εορταστικό φεστιβάλ του Feyrouz, η Αθήνα τρώει καλά στο χέρι.

Το Golden Hall προτείνει 5 στάσεις για αρωματικό καφέ, εκλεκτούς ξηρούς καρπούς και ιταλικές γεύσεις.

Φυσικό παγωτό, δίκαιο εμπόριο και plant-based φαγητό υπάρχουν στα μαγαζιά της Αθήνας.