Μάρω Παρασκευούδη

Με τη σωστή τεχνική, η πίτσα της προηγούμενης ημέρας μπορεί να πλησιάσει σε γεύση και υφή εκείνη που μόλις βγήκε από τον φούρνο.

Από τις ορεινές Πλαγιές της Αιγιάλειας και το οινοποιείο Ρούβαλη, έχει τη δική του θέση στα ποτήρια μας.

Με εκδηλώσεις που απλώνονται από τον Εθνικό Κήπο και το Ζάππειο μέχρι τον Νέο Κόσμο και τα Πατήσια, το «Καλοκαίρι στην Αθήνα 2026» φιλοδοξεί να μετατρέψει την πρωτεύουσα σε μια μεγάλη ανοιχτή σκηνή πολιτισμού, με ελεύθερη είσοδο για όλους.

Η σωστή διαμόρφωση του μπαλκονιού δεν ωφελεί μόνο τα φυτά σου αλλά και την τοπική βιοποικιλότητα.

Μπορεί να είναι η τέλεια γεύση παγωτού, μια πιρουνιά μακαρόνια ή το καλύτερο γεύμα κάτω από ένα υπαίθριο υπόστεγο.

Στο ιστορικό ζαχαροπλαστείο Tillas το ετοιμάζουν καθημερινά στην πιο λαχταριστή εκδοχή του.

Πού βγαίνουμε όταν θέλουμε να πιούμε κάτι ή και να τσιμπήσουμε λίγο, χωρίς να πρέπει να το αποφασίσουμε εκ των προτέρων;

«Να ζωγραφίζεις αυτά που αγαπάς», συνήθιζε να λέει, συνοψίζοντας σε μία φράση ολόκληρη τη φιλοσοφία της δημιουργίας του.

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη αφιερώνουν ένα επεισόδιο στον αγαπημένο τους τηγανητό μεζέ και καταγράφουν τις στάσεις που αξίζει να κάνει κανείς για ένα καλό κεφτεδάκι, από το Γαλάτσι μέχρι τη Νάξο.

Επιλέγοντας εποχικά προϊόντα, όχι μόνο απολαμβάνουμε καλύτερη ποιότητα και άρωμα, αλλά στηρίζουμε και την τοπική παραγωγή, μειώνοντας παράλληλα το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των τροφίμων που καταναλώνουμε.

Ακολουθούν μερικές από τις πιο εντυπωσιακές βραβευμένες εικόνες της φετινής διοργάνωσης.

Το Origami Boutique Residences στο Ναύπλιο καταφέρνει να προσφέρει δύο διαφορετικούς τρόπους διαμονής, ανάλογα με το τι αναζητά κανείς σε ένα καλοκαιρινό διήμερο ή τριήμερο.

Το EXM θα φιλοξενεί επιλεγμένα ελληνικά οινοποιεία, παρουσιάζοντας ειδικά σχεδιασμένα wine pairing menus που θα αναδεικνύουν τη φιλοσοφία και τον χαρακτήρα κάθε οινοποιείου και παραγωγού του.