Μάρω Παρασκευούδη

Σεβίτσε, τατάκι και σούσι βρίσκουν τη θέση τους στο μενού, πάντα με φρέσκα και εποχικά υλικά.

Πρόσωπα από τον χώρο της τέχνης, της εστίασης, της οινοποιίας και της μόδας μοιράζονται εικόνες και αναμνήσεις από τον τόπο, στον οποίο θέλουν να επιστρέφουν ξανά και ξανά κάθε καλοκαίρι. Στη σημερινή καρτ ποστάλ, η υπεύθυνη digital marketing & cultural events Άνθεια Κώτση.

Απέναντι από τη Βουλιαγμένη βρίσκεται ένα νησί με πεντακάθαρα νερά και βυθό που έχει ενδιαφέρον για καταδύσεις.

Στο Φρέσκο, η Μελίνα και ο Νίκος βασίζονται στην ελληνική παράδοση και φτιάχνουν καθημερινά χειροποίητες πίτες.

Οι πιο φρέσκες προτάσεις για να ξεκινήσεις την ημέρα σου σε 6 διευθύνσεις.

Ένα γευστικό roadtrip σε έναν τόπο γεμάτο μυστήριο, πύργους και πανέμορφες παραλίες.

Από τα αιγυπτιακά ψωμιά μέχρι τα ροζ γλάσα του Thiebaud, το φαγητό στην τέχνη παραμένει ένας καθρέφτης του ανθρώπινου πολιτισμού.

Το αθηναϊκό εστιατόριο βρήκε και φέτος λιμάνι στον απάνεμο κόλπο του Beach House στο μικρό κυκλαδίτικο νησί, δίνοντάς μας πολλούς νόστιμους λόγους για να περάσουμε τις διακοπές μας παρέα.

Αυθεντικότητα είναι η λέξη που μπορεί να περιγράψει το νησί με τον φυσικό πλούτο και τους ζωντανούς μύθους.

Ο Φίλιππος Αλεξίου έρχεται με περίσσια καλή διάθεση για ζυμώματα και συνταγές που θα αλλάζουν ανάλογα με τα διαθέσιμα υλικά και την εποχή.

Φρούτα, λαχανικά, τυριά από τα νησιά και ελληνικές ποικιλίες κρασιών στα αθηναϊκά μαγαζιά.

Στο τέλος της ημέρας, ίσως το πιο αυθεντικό φίλτρο για την εμπειρία μας είναι η ίδια η εμπειρία.

Τα μαγαζιά που αναζητάμε στις διακοπές για να γνωρίσουμε πραγματικά την τοπική κουζίνα.