Μάρω Παρασκευούδη

Το ελβετικό Gruyère AOP Vorderfultigen Spezial ωρίμανσης 18 μηνών, ένα τυρί από νωπό αγελαδινό γάλα, απέσπασε τον περίφημο τίτλο του καλύτερου τυριού στον κόσμο.

Την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου γιορτάζεται παραδοσιακά στη Γαλλία η άφιξη του Beaujolais Nouveau, ενός παιχνιδιάρικου κρασιού που είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο.

Παραδοσιακή κρεατόσουπα, comfort κοτόσουπα, κλασική φασολάδα αλλά και βιετναμέζικη Pho – αυτές οι σούπες είναι ό,τι πρέπει για τον χειμώνα.

Η κανναβιδιόλη έχει πλέον εισέλθει στη σφαίρα των συζητήσεων γύρω από την υγεία, αλλά τι προσφέρει πραγματικά στη συνολική ευεξία μας;

Σε ένα προνομιακό σημείο της πόλης, το μπιστρό του ξενοδοχείου Meliá Athens αναδεικνύεται ως η ιδανική πρόταση για φαγητό, με την υπογραφή του Έκτορα Μποτρίνι.

Μια συζήτηση με τον Νίκο Παπαδόπουλο, δημιουργό της γκαλερί, για τις προκλήσεις και τους σκοπούς του χώρου, αλλά και για τον ρόλο που παίζει η γειτονιά στην καθημερινή ζωή ενός ανεξάρτητου εκθεσιακού χώρου.

Δωρεάν αλκοτέστ πριν την έξοδο για να επιστρέψουν όλοι στο σπίτι τους με ασφάλεια.

Ιδρύθηκε το 1760 από τον Nicola della Maddalena και είναι το δεύτερο αρχαιότερο καφέ της Ιταλίας μετά το Caffè Florian, που άνοιξε στη Βενετία το 1720.

Ένα μαγειρείο που σου θυμίζει ότι η Αθήνα, όσο κι αν αλλάζει, θα έχει πάντα γωνιές που μυρίζουν σπιτικό φαγητό.

Είναι τόσο απλή που ο καθένας μπορεί να τη φτιάξει.

Πληθωρικοί ή σε μπουκίτσες, οι μπαμπάδες με ρούμι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γαλλικά γλυκά που αγαπάμε ιδιαίτερα και στα μέρη μας.

Αν θέλεις να οργανώσεις το πρώτο σου δείπνο και δεν ξέρεις από πού να ξεκινήσεις, αυτός ο οδηγός είναι για σένα, με χρήσιμες διευθύνσεις στην Αθήνα.

Παλιά και νέα στέκια στις γειτονιές της πόλης για να καθίσεις με την παρέα σου.