FOOD & DRINK

Ένα ποώδες φυτό που καλλιεργείται σε Κύπρο και Ικαρία, ενώ θεωρείται μία από τις πρώτες τροφές που καλλιέργησε ο άνθρωπος.

«Η έννοια της σπατάλης στην εστίαση έχει παρερμηνευτεί. Η μεγαλύτερη φύρα γίνεται στο σπίτι» λέει ο chef Παναγιώτης Γιακαλής.

Γιατί το να πίνεις το κρασί που σου αρέσει πρέπει να είναι απόλαυση.

Κλασικές ή πιο δημιουργικές αυτές είναι οι γεύσεις παγωτού που απολαμβάνουμε τώρα στην Αθήνα.

Η επέλαση από την ανατολή έχει τη δική της ιστορία και μερικά από τα καλύτερα ουίσκι στον κόσμο.

Οι καλύτερες στάσεις στην πιο hot γειτονιά της Αθήνας.

Λίγα λόγια για την απίστευτη θλίψη να έχεις ξεχάσει ένα υλικό της συνταγής και την υπηρεσία delivery που μου έλυσε τα χέρια.

Τα spreads διεκδικούν μια θέση στο πρωινό γεύμα και το porridge δεν ήταν ποτέ πιο εύκολο στην παρασκευή του.

Ένα πιάτο με τελετουργικά στοιχεία και ενδιαφέρουσα ιστορία, που θα σερβίρεται σύντομα σε μία νέα αθηναϊκή μπάρα.

Ο ηθοποιός σε ρόλο οδηγού-οικοδεσπότη στη σειρά Stanley Tucci: Searching for Italy του CNN.

Η μαγειρική και το delivery μοιάζουν δύο εντελώς αντίθετες επιλογές. Μπορούν, όμως, να συνυπάρξουν; Συντονίσου και εσύ την Πέμπτη (8/4) στο Instagram live του OneMan και μάθε περισσότερα.

Γνωρίζοντας τη food illustrator δημιουργό του @monakrive μέσα από μία γευστική χαρτογράφηση.

Μία πρώτη εικόνα από το άνοιγμα της εστίασης στο Μεγάλο Μήλο που ίσως -σε λίγο καιρό- να δούμε και στην Αθήνα.

Η ιστορία πίσω από την περίφημη Τάρτα Φιστίκι και μία συζήτηση με τον pastry chef-δημιουργό της.

Grass-Fed και Corn-Fed Beef. Το τι τρώει το ζώο έχει να κάνει τόσο με τη γεύση όσο και  με την υφή του κρέατος που τρώμε. Αυτές είναι οι διαφορές τους.