FOOD & DRINK

Το ‘Εκτός Χάρτη’ ρίχνει αυλαία για τη δεύτερη σεζόν του, με μια περιπλάνηση στη Νορβηγική γη των Βίκινγκ!

Η λεγόμενη ‘cheat day’ είναι μια από τις πιο κοινές πρακτικές στις σύγχρονες δίαιτες. Βοηθάει όμως πραγματικά;

Σοκολάτα με τυρί cottage κανείς;

Επιλέγουμε καφέ ή τσάι ντεκαφεϊνέ, ώστε να μειώσουμε τις ποσότητες καφεΐνης που λαμβάνουμε καθημερινά. Όμως η διαδικασία παρασκευής τους και η περιεκτικότητά τους σε καφεΐνη κρύβουν παγίδες.

Τροφές που υπάρχουν ήδη στο σπίτι σου και θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα.

Το εντυπωσιακό γλυκό που εμπνεύστηκε ένας Αλβανός σεφ στο νησί της Σαντορίνης έχει ξετρελάνει Έλληνες και ξένους τουρίστες.

Δεν είναι ιταλικά, είναι street food μαγαζιά που κάνουν τέχνη με τα αγαπημένα μας ζυμαρικά.

Το τυλιχτό με πίτα naan και το κοτόπουλο Tikka masala είναι η νέα must γευστική δοκιμή στην οδό Κολοκοτρώνη.

Ρωσία, ένα έθνος που ξεδιψάει μόνο με βότκα, για περισσότερα από 400 χρόνια.

Παίζει disco στον ουρανίσκο σου και έχει γεύση που θα σου θυμίσει καλοκαίρια στο χωριό. Αυτή είναι η πιο ‘ελληνική’ εκδοχή της καρμπονάρα που βρήκαμε εκεί έξω. Θα τη λατρέψεις.

Αν δεν έχεις φάει το διάσημο βορειοελλαδίτικο μπουρί, δεν ξέρεις τι σημαίνει νόστιμο τυλιχτό σουβλάκι.

Σουβλάκι με χοιρινό φιλέτο και μια μαρινάδα με τα πιο απλά υλικά που σίγουρα έχεις στην κουζίνα σου.

Πώς η παλαίωση σε βαρέλια έγινε ένα από τα πιο ευτυχή συμβάντα στη μακρά ιστορία του αλκοόλ.

Μοιάζει με έναν άριστα σχεδιασμένο εθισμό ή ενδεχομένως με την μεγαλύτερη αηδία που έχει επινοήσει ο ανθρώπινος νους. Αμφιταλαντευόμαστε.

To ακούγαμε εδώ και καιρό, αλλά δεν το πιστεύαμε. Πήγαμε, λοιπόν, στη νέα γλυκιά καντίνα που άνοιξε στην Πανόρμου και ακόμη δεν μπορούμε να ξεπεράσουμε αυτό που ζήσαμε.