ΓΕΥΣΗ

Ψάξαμε, βρήκαμε και δοκιμάσαμε τέσσερα από τα καλύτερα burgers που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στην Αθήνα.

Επισκεφτήκαμε τρεις σύγχρονους φούρνους της πρωτεύουσας για να μάθουμε από μέσα τι συμβαίνει με το «τρίτο κύμα του ψωμιού», την τάση που έχει καταφέρει όχι μόνο να επαναπροσδιορίσει αλλά και να αναγεννήσει την αρτοποιία.

Από μισό μέτρο μέχρι, όσο τραβάει η όρεξή σου. Ο Στέλιος στο Κερατσίνι φτιάχνει εδώ και τρεις δεκαετίες το πιο νόστιμο, αλλά και (κυρίως) το μεγαλύτερο σουβλάκι της πρωτεύουσας.