ΜΠΑΡ

Μια μικρή περιήγηση στα μπαρ της πόλης που δεν αντιμετωπίζουν το Sour σαν μια απλή συνταγή, αλλά ως καμβά για πειραματισμό.

Μπήκαμε στα bar ξενοδοχείων στο κέντρο της πόλης, εκεί που η κοσμοπολίτικη αύρα, το design και τα σοφιστικέ cocktails συνθέτουν την ιδανική ατμόσφαιρα.

Από το inception της επίσκεψης των Residents, μέχρι τα διακοσμητικά βραβεία του Βαγγέλη Μουρίκη στην μπάρα, το Resi παραμένει ένα διαχρονικό αποκούμπι για τα πλάσματα της νύχτας. Εδώ και 30 χρόνια, στο νούμερο 4 της Στρατηγού Καλλάρη, γράφονται ιστορίες. Αυτή είναι η δική του, όπως τη διηγήθηκε στο OneMan, μία εκ των ψυχών του μαγαζιού. 

Οι καλύτερες μπάρες για όσους λατρεύουν το απόσταγμα από την Καραϊβική.

Τα παρακάτω μαγαζιά είναι μερικά από τα δικά μας αγαπημένα για ένα date night με τον καλό σου ή την καλή σου.

Από περίεργα σχήματα μέχρι διάσημους πίνακες, η μπάρα σε ένα καλό μπαρ αποτελεί το κέντρο του σύμπαντός του. Κι αυτές οι αθηναϊκές μπάρες το αποδεικνύουν.

Από την τεκίλα Patrón και το παριζιάνικο St-Germain μέχρι το Santa Teresa και το Teeling Irish Whiskey, αυτά ήταν τα brands και οι γεύσεις που έκαναν την Τεχνόπολη να θυμίζει γιορτή και όχι απλώς έκθεση

Οι διευθύνσεις για να αποφορτιστείς μετά από μια κουραστική μέρα στο γραφείο, συνδυάζοντας ποτό και bar food.

Τα μέρη της πόλης που ο βασιλιάς των ποτών έχει την τιμητική του.

Μέσα σε μια εβδομάδα που η πόλη μιλούσε (και έπινε) σε παγκόσμιο επίπεδο, 5 νέα μπαρ άνοιξαν και έβαλαν τον πήχη ψηλά από το πρώτο τους ποτό.

Το μαγαζί με τη «ροκ ψυχή» είναι και πάλι σπίτι του και δίνει ζωντάνια στην πλατεία της Νέας Ερυθραίας, ανοίγοντας από το πρωί.

Cocktails από την Μπανγκόκ, vibes από το Μεξικό και bartenders που αξίζει να δεις από κοντά. Η δική μου λίστα που γράφτηκε με γνώμονα το «αν είχα μόνο πέντε βράδια, πού θα πήγαινα;».

Μια βόλτα στα στενά του Κολωνακίου θα σε κάνει να ανακαλύψεις καινούργιες αφίξεις που δίνουν νέα πνοή στη θρυλική γειτονιά.

Η Αθήνα συνεχίζει να παίζει μπάλα σε παγκόσμιο επίπεδο, με τέσσερα μπαρ στη φετινή λίστα του διαγωνισμού. Κι εμείς δοκιμάσαμε τα cocktails που την κρατούν ψηλά.

Το αθηναϊκό The Bar In Front Of The Bar στο Νο.48 έκανε πρώτη φορά την εμφάνισή του στη λίστα των World’s 50 Best Bars 2025.