ΜΠΑΡ

Η Head Bartender του Line Athens μάς ξεναγεί στον δικό της αθηναϊκό (και όχι μόνο) χάρτη, μιλώντας για τα ποτά των φοιτητικών της χρόνων, τις περίεργες παραγγελίες και το ιδανικό last call.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τεκίλας, βγαίνουμε στις μπάρες της Αθήνας και δοκιμάζουμε signature δημιουργίες που πρέπει να δοκιμάσεις.

Η νέα γενιά των μπαρ που άνοιξε πρόσφατα στην Αθήνα μας αποδεικνύει ότι το aperitivo δεν ήταν απλά μια παροδική τάση.

Από τις μπάρες στα δυτικά προάστια μέχρι τo lab του Line, ο Μιχαήλ Άγγελος Ζεϊμπέκης ξετυλίγει το δικό του οδοιπορικό, αποδεικνύοντας ότι η ουσία της φιλοξενίας κρύβεται πάντα στους ανθρώπους και την ενέργεια της στιγμής.

Αυτά είναι τα wine bars και τα οινοποιεία που αξίζει να επισκεφτείς φέτος το καλοκαίρι στις Κυκλάδες.

Eτοιμάσου να περπατήσεις σε μια γειτονιά που, μετά από χρόνια υποβάθμισης, βρίσκει ξανά τη μοναδική, αυθεντική της γοητεία.

Η Ζωή Παρασίδη κυκλοφορεί (πολύ) και παρακολουθεί πού, ποιοι και τι είναι φάση τώρα.

Ο Στέλιος Παπαδόπουλος δεν χρειάζεται συστάσεις, αλλά επειδή ο ίδιος δεν θα στα πει, αναλαμβάνουμε εμείς να σου εξηγήσουμε γιατί αυτή την εβδομάδα κάνουμε μπαρ χοπινγκ με αυτόν τον τύπο.

Μετά τον θρίαμβο στο Άμστερνταμ, όπου η Αθήνα κατέκτησε τις δύο πρώτες θέσεις, ξεχωρίζουμε τις premium cocktail δημιουργίες που αξίζει να δοκιμάσεις στα κορυφαία μπαρ της χώρας.

Με το Line στο νο. 1 και το The Bar in Front of the Bar στο νο. 2, η ελληνική μπαρ σκηνή έγραψε ιστορία στην τελετή στο Άμστερνταμ.

Η συνιδιοκτήτρια του Ichigo ichie στο κέντρο αφήνει για λίγο το shaker, γυρίζει τον χρόνο πίσω και απαντάει στις ερωτήσεις της στήλης.

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, πιάνουμε θέση εκεί που το απέραντο γαλάζιο συναντά τα high-end cocktails.

Βγήκαμε στις αθηναϊκές μπάρες, ήπιαμε non-alcoholic cocktails και διαλέγουμε αυτά που αξίζουν για να παραγγείλεις και δεύτερο χωρίς να το σκεφτείς.

Η πιο ενδιαφέρουσα πιάτσα της σεζόν για cocktails, μετράει μόλις 160 μέτρα και στήθηκε μέσα σε ελάχιστους μήνες.

Είναι γλυκιά, είναι σέξι, είναι η επιτομή της καλοκαιρινής διάθεσης. Οι φράουλες «μετακομίζουν» στη μπάρα και γίνονται ο πρωταγωνιστής στα πιο ενδιαφέροντα cocktails της Αθήνας.