ΜΠΑΡ

Μπαρ, εστιατόρια και street food για να ξεκινήσεις να βγαίνεις περισσότερο μέσα στην εβδομάδα, μακριά από τη βαβούρα του Σαββατοκύριακου

Όταν δεν την κατέβεις απλώς βιαστικά οδηγώντας, αλλά την περπατήσεις ανά κομμάτια, νιώθεις ότι είναι ένας τόπος όπου συνυπάρχουν το παλιό και το νέο.

Κάποτε το πίναμε μόνο για να σβήσουμε το χθεσινό μεθύσι. Πλέον, το Bloody Mary έχει εξελιχθεί σε καμβά για τους bartenders της πόλης.

Δύο νέες αφίξεις, που συζητιούνται το τελευταίο διάστημα για διαφορετικούς λόγους η καθεμία, βρίσκουν σιγά-σιγά το κοινό τους.

Το νέο εγχείρημα του Chef Patron Τάσου Μαντή, του Άλεξ Μουρίδη και της ομάδας του Soil ανοίγει στις 22 Ιανουαρίου.

Η Dua Lipa έκανε την αρχή την Πρωτοχρονιά, τα αθηναϊκά μπαρ ακολουθούν και εμείς σου εξηγούμε γιατί το πιο θρυλικό cocktail ζει την απόλυτη αναγέννησή του.

Μια προσωπική λίστα με τα μπαρ που άνοιξαν μέσα στη χρονιά, μας σέρβιραν σπουδαία cocktails και απέδειξαν ότι η αθηναϊκή σκηνή δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει.

Βρέθηκα στο Παρίσι με αφορμή ένα ελληνικό guest shift και διαπίστωσα από πρώτο χέρι ότι η γαλλική πρωτεύουσα είναι πιο μεθυστική και ενδιαφέρουσα από ποτέ.

Κρύο και γιορτινή ατμόσφαιρα: οι καταλληλότερες συνθήκες για να απολαύσεις ένα ζεστό κρασί στην πόλη. Ακολουθούν τα καλύτερα μέρη για να κάνεις μια στάση και να ζεσταθείς.

Τα πιο festive bars με τα πιο νόστιμα cocktails για τα βράδια των γιορτών.

Πήγαμε, ήπιαμε και γιορτάζουμε την αναγέννηση των χώρων που έγραψαν τη δική τους ιστορία στην αθηναϊκή νύχτα και επέστρεψαν για να γράψουν τα νέα κεφάλαια.

Μια μικρή περιήγηση στα μπαρ της πόλης που δεν αντιμετωπίζουν το Sour σαν μια απλή συνταγή, αλλά ως καμβά για πειραματισμό.

Μπήκαμε στα bar ξενοδοχείων στο κέντρο της πόλης, εκεί που η κοσμοπολίτικη αύρα, το design και τα σοφιστικέ cocktails συνθέτουν την ιδανική ατμόσφαιρα.

Από το inception της επίσκεψης των Residents, μέχρι τα διακοσμητικά βραβεία του Βαγγέλη Μουρίκη στην μπάρα, το Resi παραμένει ένα διαχρονικό αποκούμπι για τα πλάσματα της νύχτας. Εδώ και 30 χρόνια, στο νούμερο 4 της Στρατηγού Καλλάρη, γράφονται ιστορίες. Αυτή είναι η δική του, όπως τη διηγήθηκε στο OneMan, μία εκ των ψυχών του μαγαζιού. 

Οι καλύτερες μπάρες για όσους λατρεύουν το απόσταγμα από την Καραϊβική.