Τα high-end εστιατόρια δείχνουν τον δρόμο για ένα φυτικό μενού
Γιατί βραβευμένοι chefs και εστιατόρια με αστέρια Michelin αποκλείουν το κρέας και τα ζωικά προϊόντα από τα μενού τους.
- 13 ΜΑΙ 2021
Γιατί βραβευμένοι chefs και εστιατόρια με αστέρια Michelin αποκλείουν το κρέας και τα ζωικά προϊόντα από τα μενού τους.
Γιατί να πρέπει να επιλέξεις ένα από τα δύο, όταν μπορείς να τα συνδυάσεις;
Ένα πιάτο με τελετουργικά στοιχεία και ενδιαφέρουσα ιστορία, που θα σερβίρεται σύντομα σε μία νέα αθηναϊκή μπάρα.
Η μαγειρική και το delivery μοιάζουν δύο εντελώς αντίθετες επιλογές. Μπορούν, όμως, να συνυπάρξουν; Συντονίσου και εσύ την Πέμπτη (8/4) στο Instagram live του OneMan και μάθε περισσότερα.
Ένα ξεχωριστό μενού φέρνει τη φιλόξενη ατμόσφαιρα του Aleria στο τραπέζι σου.
Αν δεν έχεις φάει λαγάνα με γύρο, δεν ξέρεις τι σημαίνει ζωή.
Πέντε εξαιρετικοί φούρνοι στην Αττική ετοιμάζουν την πιο νόστιμη λαγάνα της Καθαράς Δευτέρας.
#BreakBinary: Ποιος είπε ότι το παγωτό δεν πάει με τις τηγανητές πατάτες;
Το MasterChef για ακόμη μια χρονιά αποφάσισε να μας συστήσει νέα προϊόντα, βάζοντας δύσκολα ακόμα και στους παίκτες του.
Ο γύρος του κόσμου με 20 αχνιστές σούπες: από την μπουγιαμπέσα της Γαλλίας και το γκασπάτσο της Ισπανίας μέχρι την Menudo του Μεξικού και το ράμεν της Ιαπωνίας.
Μία συζήτηση με τους ανθρώπους που τρέχουν δυο αυθεντικά κρεατοφαγικές σελίδες ενόψει του εορτασμού της Τσικνοπέμπτης.
Η επιλογή και το ψήσιμο του must κρέατος της Τσικνοπέμπτης δεν είναι και τόσο απλή υπόθεση. Ποια λάθη, όμως, πρέπει να αποφεύγουμε στα παϊδάκια;
Ο ιδιοκτήτης του SoN oF a BUTCHER στο Νέο Ηράκλειο και διεθνές top model απαντά σε 16 άκρως κρεατοφαγικές ερωτήσεις μας ενόψει της Τσικνοπέμπτης.
Ο Bill Gates έκανε μία ενδιαφέρουσα πρόταση σχετικά με την κλιματική αλλαγή. Δεν φαίνεται όμως να σκέφτηκε τις παράπλευρες απώλειες.
Pasta, ο ορισμός του comfort food μέσα στο κρύο των ημερών. Με αυτές τις συνταγές θα ζεστάνεις το είναι σου όσα τα χιόνια σκεπάζουν τους δρόμους.