THE BIG BLUE SUMMER

Το λίκνο της ιταλικής Αναγέννησης είναι μία παραμυθένια πόλη ανείπωτης ομορφιάς και υψηλής τέχνης που προκαλεί κάθε φορά εκστατικό δέος στον επισκέπτη.

Το νότιο τμήμα της Κρήτης φημίζεται για τα πανέμορφα τοπία, τις υπέροχες παραλίες και φυσικά την εξαιρετική γαστρονομία του. Μακριά από τουριστικά θέρετρα και μαγαζιά, η τοπική γαστρονομία ανθίζει στις κουζίνες των σπιτιών και σε παραδοσιακές ταβέρνες και καφενεία.

Τα νησιά μας εκτός από πανέμορφα έχουν και υπέροχες μικροζυθοποιίες.

Ο chef που διαμόρφωσε τη γαστρονομική πρόταση κορυφαίων ξενοδοχείων και εστιατορίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, προτείνει μια αυθεντική γευστική εμπειρία με χαρακτήρα, καθαρότητα κι αισθητική.

Δίπλα σε έναν παλιό ανεμόμυλο, με το Αιγαίο να απλώνεται μπροστά σου δημιουργώντας ένα σκηνικό ανεπιτήδευτο και άκρως καλοκαιρινό, το οικογενειακό αυτό εστιατόριο αποτελεί μία τρομερά ευχάριστη έκπληξη με πανευρωπαϊκή πια εμβέλεια.

Στη Χίο, τη Ρόδο και τη Μονεμβασιά, τα μεσαιωνικά κάστρα σε περιμένουν να τα εξερευνήσεις, να περιηγηθείς στα μονοπάτια τους και να κάνεις βουτιά στο παρελθόν.

Έχει ενέργεια, ζωντάνια και άψογη «διαρρύθμιση». Το Guggenheim effect οδήγησε τελικά σε μια πόλη, όπου όλοι θα ζούσαμε με μεγάλη χαρά.

Έχοντας ως βάση την παράδοση και αντλώντας έμπνευση από την κουζίνα της γενέτειράς του, ο Έκτορας Μποτρίνι δε σταματά να εξελίσσει την τέχνη της μαγειρικής, παρουσιάζοντας κάθε φορά, μοναδικά πιάτα.

Η πανέμορφη παλιά πόλη, οι εκκλησίες, τα κάστρα, οι παραλίες και το πεντανόστιμο φαγητό θα σε κάνουν να θες να το επισκεφτείς ξανά και ξανά.

Λίγα μέρη στην Ελλάδα έχουν τόσο δυνατή γαστρονομική ταυτότητα που έχει αντέξει στο πέρασμα των χρόνων και το εστιατόριο Selene είναι ένα από αυτά.

Η ηδονιστική της ατμόσφαιρα την καθιστά μία από τις παγκόσμιες πρωτεύουσες του clubbing. Η Ίμπιζα όμως είναι πολλά παραπάνω. 

Το νησί της μακροζωΐας και του ξέφρενου γλεντιού είναι και φέτος ένας ιδανικός προορισμός.

Κάποιες από αυτές απαιτούν περπάτημα και οργάνωση, αλλά το σκηνικό θα σε αποζημιώσει.

Από τη Χώρα μέχρι τα χωριά, που αποτελούν και το πιο όμορφο κομμάτι της, όλο και περισσότεροι επιχειρηματίες βλέπουν πρόσφορο έδαφος για τις επιχειρήσεις τους, με αποτέλεσμα να έχει μεταμορφωθεί το νησί σε έναν hot γαστρονομικό προορισμό.

Ποιος είπε ότι η Μύκονος δεν προσφέρεται για εναλλακτικές διακοπές; Σου δίνουμε όλα τα tips για να γνωρίσεις την άλλη πλευρά της.