FOOD & DRINK

Όταν η δύναμή σου αποτυγχάνει, δοκίμασε τους παρακάτω τρόπους.

Δεν χρειάζεσαι εξεζητημένο ούτε ακριβό εξοπλισμό για να φτιάξεις υπέροχο κρύο καφέ που θα έχεις πάντα στη διάθεσή σου.

Μια λίστα με μπαρ που αν βρίσκεσαι στο νησί θα ζήσεις μερικές από τις πιο όμορφες στιγμές του καλοκαιριού σου.

Υπάρχει ζωή και πέρα από τον φρέντο.

Τριμμένος πάγος, ελαστικό παγωτό και άλλα κρύα γλυκά με μεγάλη ιστορία που μας γυρίζουν πολλά χρόνια πίσω.

Μία διακρατική έρευνα ρίχνει φως στο πώς τα σταφύλια και το κρασί αποτέλεσαν βασικούς τροχούς στην άμαξα του ανθρώπινου πολιτισμού.

Ποια είναι τα ιδανικά σνακ για ένα roadtrip, τι ρόλο παίζει ο συνοδηγός και τι μπορεί να πάει στραβά.

«Στον χώρο μας πρέπει να αποδεικνύεις τον εαυτό σου κάθε μέρα», λέει η βραβευμένη και επίσημα πια wine director και restaurant manager στο βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin Da Terra του Λονδίνου.

Αυτά τα burgers αξίζουν την παράκαμψη από την παραλία.

Η τελευταία τάση στη διακόσμηση ψυγείων έχει να κάνει με το περιεχόμενό τους – και δεν είναι πάντα φαγώσιμο.

Σε μια εποχή που η βιοποικιλότητα της ελληνικής υπαίθρου απειλείται, η ανάδειξη των τοπικών ποικιλιών είναι άκρως σημαντική.

Από τη μόδα έως τη μουσική, οι πίκλες αποκτούν δική τους θέση στο ποπ σύμπαν.

Καθώς η δημοτικότητα της πίτσας εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο, μια ομάδα από μυστικούς πράκτορες ταξιδεύει παντού για να προσδιορίσει ποια είναι η «αληθινή» εκδοχή της.

Ο Αυστραλός, «γυρολόγος του κρασιού», πιστεύει ότι στην Ελλάδα μπορείς να πιεις πάντα ένα καλό ποτό. Αρκεί να το ζητήσεις ευγενικά.

Ένα οδοιπορικό στα μπαρ των ελληνικών νησιών που κάνουν το καλοκαιρινό cocktail εμπειρία – από τις Κυκλάδες και το Ιόνιο μέχρι την Κρήτη.