FOOD & DRINK

Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) μας λύνει όλες τις απορίες για τα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας.

Τσιόδρας, Big Brother και «Πού γυρίστηκε το Γοργόνες και Μάγκες».

Μερικά ξεκούραστα tips για να βελτιώσεις αισθητά την καθημερινότητά σου.

Ένας από τους πιο επιδραστικούς bartender της νέας γενιάς μιλά στο Oneman για το πώς είναι να έχεις το 6ο καλύτερο bar του κόσμου, τι σημαίνει να είσαι world class bartender και την ελληνική bar σκηνή.

Οι συνταγές που θα κάνουν τον χειμώνα πιο υποφερτό και θα γλυκάνουν την παγωμένη σου ψυχή. Τόλμησέ τες.

Σαν το ελληνικό τυλιχτό ή σάντουιτς (για τους Βορειοελλαδίτες) δεν έχει, αλλά υπάρχουν μερικά πεντανόστιμα σε διάφορα μέρη του πλανήτη.

Γιατί όλα τα πράγματα έχουν δύο πλευρές.

Αυτή είναι μια γλυκοσυνταγή για να φτιάξεις το πιο θεϊκό κατασκεύασμα της καραντίνας, μια σπιτική πραλίνα φουντουκιού.

Χρειάζονται δύο για να χορέψεις τανγκό, και αρκούν δύο υλικά για να φτιάξεις cocktail. 

Tips και συμβουλές για όσους επιμένουν να πίνουν ένα ποτηράκι παραπάνω.

Το σαφάρι για την ανακάλυψη του πιο γευστικού ελληνικού καφέ δεν έχει σύνορα. Ο νέος Λουμίδης Παπαγάλος Μονοποικιλιακός από την πρώτη κιόλας γουλιά, θα σε ταξιδέψει πέρα από τα όρια της φαντασίας.

Από τα μενού 18 πιάτων, από τα δυο αστέρια Michelin, στα εγκαίνια του POPL, ενός bar που θα σερβίρει απλά και νόστιμα cheeseburgers. Κοσμογονικές αλλαγές για το Noma και τον Rene Redzepi.

Πολύ συχνά θέλεις μια light επιλογή φαγητού χωρίς μπέικον, γαλοπούλα ή λουκάνικο, χωρίς άλλη κραιπάλη κρέατος. Όχι δεν μιλάμε για φασολάδες και φακές, αλλά για επικά σάντουιτς.

Σε αυτό το lockdown, προσπάθησε να ακολουθήσεις τους παρακάτω κανόνες για να δεις αποτελέσματα στο σώμα σου.

Τελικά σε αυτή την καραντίνα έχουμε επιλογές που δεν φανταζόμασταν για να φάμε τέλεια στο σπίτι. To sequel.