FOOD & DRINK

Το παγωτό – δείγμα πλούτου στο μυαλό κάθε παιδιού των 90s, επέστρεψε στο ενήλικο καλοκαίρι μας.

Στα 52α γενέθλια του σκηνοθέτη, απολαμβάνουμε ξανά μία από τις πιο αγαπημένες του ταινίες – για το φαγητό, τη μουσική και τις φιλίες γύρω από ένα τραπέζι.

Στα τέλη του 19ου αιώνα, το παγωτό, ένα δημοφιλές αλλά ελάχιστα κατανοητό επιδόρπιο, προκάλεσε ασθένειες και θανάτους στις εκθέσεις και τα φεστιβάλ της Αμερικής.

Λαντζέρηδες, μάγειρες και σερβιτόροι, συμβάλλουν στο να φτάσει το πιάτο μπροστά σου.

Αυτά είναι τα wine bars και τα οινοποιεία που αξίζει να επισκεφτείς φέτος το καλοκαίρι στις Κυκλάδες.

Η πρακτική που προέρχεται από τη Νότια Κορέα έχει εξελιχθεί σε παγκόσμιο ψηφιακό φαινόμενο, με εκατομμύρια θεατές να παρακολουθούν καθημερινά ανθρώπους να τρώνε.

Όταν η δύναμή σου αποτυγχάνει, δοκίμασε τους παρακάτω τρόπους.

Δεν χρειάζεσαι εξεζητημένο ούτε ακριβό εξοπλισμό για να φτιάξεις υπέροχο κρύο καφέ που θα έχεις πάντα στη διάθεσή σου.

Μια λίστα με μπαρ που αν βρίσκεσαι στο νησί θα ζήσεις μερικές από τις πιο όμορφες στιγμές του καλοκαιριού σου.

Υπάρχει ζωή και πέρα από τον φρέντο.

Τριμμένος πάγος, ελαστικό παγωτό και άλλα κρύα γλυκά με μεγάλη ιστορία που μας γυρίζουν πολλά χρόνια πίσω.

Μία διακρατική έρευνα ρίχνει φως στο πώς τα σταφύλια και το κρασί αποτέλεσαν βασικούς τροχούς στην άμαξα του ανθρώπινου πολιτισμού.

Ποια είναι τα ιδανικά σνακ για ένα roadtrip, τι ρόλο παίζει ο συνοδηγός και τι μπορεί να πάει στραβά.

«Στον χώρο μας πρέπει να αποδεικνύεις τον εαυτό σου κάθε μέρα», λέει η βραβευμένη και επίσημα πια wine director και restaurant manager στο βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin Da Terra του Λονδίνου.

Αυτά τα burgers αξίζουν την παράκαμψη από την παραλία.