Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ο Άνταμ Κοντοβάς στο Μοναστηράκι
Ένας από τους πιο ταλαντούχους Έλληνες σεφ, ιδιοκτήτης του νέου και ήδη πολυσυζητημένου εστιατορίου Ex Machina, θυμάται πώς ξεκίνησε η πορεία του στις κουζίνες.
- 26 ΟΚΤ 2023
Ένας από τους πιο ταλαντούχους Έλληνες σεφ, ιδιοκτήτης του νέου και ήδη πολυσυζητημένου εστιατορίου Ex Machina, θυμάται πώς ξεκίνησε η πορεία του στις κουζίνες.
Η απάντηση δεν βρίσκεται στους «συνήθεις ύποπτους» – στα Πατήσια, τα Σεπόλια ή το Αιγάλεω. Εδώ και χρόνια, πιο πυκνοκατοικημένη είναι μια περιοχή προσφυγική, που βρίσκεται σε ίση απόσταση από τον Πειραιά και την Αθήνα.
Με αφορμή την «17η Ευρωπαϊκή Νύχτα Χωρίς Ατυχήματα» στις 21/10, βγήκαμε στο κέντρο της Αθήνας με τα non-alcoholic προϊόντα της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας και ανακαλύψαμε τα «συστατικά» μιας πετυχημένης εξόδου.
Μικρές επιχειρήσεις κλείνουν ή αγωνιούν για το μέλλον τους ενώ την ίδια στιγμή εστιατόρια και μπαρ καταλαμβάνουν όλο και περισσότερο δημόσιο χώρο στο κέντρο της πόλης που γίνεται όλο και πιο ξένο στους κατοίκους του.
Ένα live σε μια αυτοσχέδια σκηνή μέσα στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο. Και ξαφνικά κόβεται το ρεύμα.
Μαγειρική, μαθήματα γλώσσας, επαγγελματική κατάρτιση και μόδα συνδέονται όλα μαζί για να προσφέρουν σε ευάλωτα άτομα ευκαιρίες ίσες ευκαιρίες κοινωνικής ένταξης.
Λίγες εβδομάδες νωρίτερα, ο νέος Δήμαρχος Αθηναίων Χάρης Δούκας είχε ξεκαθαρίσει τις προτεραιότητές του για την πρωτεύουσα στο Podcast Uncut του OneMan.
Το πρώτο και μεγαλύτερο βιομηχανικό συγκρότημα της Ελληνική Εταιρία Οίνων και Οινοπνευμάτων που κάποτε έβγαζε το φημισμένο μπράντι, στέκει σήμερα παρατημένο, κρυμμένο πίσω από λαμαρίνες.
Ήταν ένα από τα πιο σημαντικά clubs στην ιστορία της νυχτερινής Αθήνας. Επιβεβαιώνει η content director της 24MEDIA.
Το οικοδομικό μεγαθήριο στη συμβολή Πανόρμου και Ριανκούρ φρόντισε να αποφύγει το νούμερο, όπως και πολλά ακόμη κτίρια εκείνης της εποχής διεθνώς. Από πού ξεκίνησε αυτή η «παράδοση»;
Ήταν από τους πρώτους γκραφιτάδες στη χώρα, έφτιαξε το εξώφυλλο για το πρώτο ΕP των TXC και υπήρξε ενεργό μέλος στο αντιεξουσιαστικό κίνημα. Πάνω από όλα, ζωή και τέχνη ήταν ενωμένα στην περίπτωση του Στέλιου Φαϊτάκη.
Περισσότερα τα προνόμια παρά οι υποχρεώσεις για τους αναβάτες ηλεκτρικών οχημάτων ήπιας μετακίνησης. Σε συγκεκριμένες περιπτώσεις δρόμων απαγορεύεται να κινούνται.
Ο συνιδρυτής του ξακουστού fanzine Merlin’s Music Box θυμάται τη συναυλία που έφερε τα πάνω κάτω στην Αθήνα το 1982.
Για μια εβδομάδα, στο γοητευτικό νεοκλασικό του εστιατορίου Τέρας συναντιούνται γείτονες και φίλοι με μουσικές, a la carte μενού, γευσιγνωσίες κρασιών, έργα τέχνης και pop up bar με λουλούδια.
Ο chef Βασίλης Καλλίδης, η αρχιτέκτονας Τζίνα Σωτηροπούλου, ο Διευθυντής Ερευνών στο Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών Κώστας Λαγουβάρδος, η ακτιβίστρια Ηλέκτρα Ρώμη Δόχτση και ο επιχειρηματίας Δημήτρης Τσακούμης, εξηγούν γιατί θέλησαν να ασχοληθούν με τα κοινά.