ΓΕΥΣΗ

Μία αρχαιολογική ανασκαφή στην Πομπηία έφερε στο φως νέα στοιχεία για το αγαπημένο street food.

Απολυτη ηρεμία, γαστρονομικές εμπειρίες, κοσμοπολίτικα beach bars και θαλάσσια σπορ είναι όσα προσφέρει το Monastiri Beach Bar & Restaurant στην Πάρο.

Αφήνουμε για λίγο τις παραλίες και πάμε σε λίμνες, βουνά και καταπράσινα πάρκα αναζητώντας δροσιά καταμεσής του καλοκαιριού.

Στο Solo Gelato στο Χαλάνδρι φτιάχνουν maritozzi – αφράτα μπριός γεμισμένα με βελούδινη κρέμα σαντιγί και πραλίνα, πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη.

Ο pastry chef Αντώνης Σελέκος, αποφάσισε να μας γνωρίσει καλύτερα το προζύμι στο οποίο βασίζονται τα ξεχωριστά πανετόνε του, με τον πιο fun τρόπο.

Το εστιατόριο της Λίμα βρέθηκε στο βάθρο των World’s 50 Best Restaurants και γίνεται το πρώτο από τη Νότια Αμερική που κερδίζει τον συγκεκριμένο τίτλο.

Το αγαπημένο εστιατόριο της Θεσσαλονίκης συνεχίζει και φέτος να προσφέρει ένα ολοκληρωμένο γαστρονομικό ταξίδι ικανό να σε μεταφέρει έστω και νοητά στα νησιά.

Κάτω από τις γραμμές του τρένου, ο Βοτανικός διατηρεί ακόμα τον χαρακτήρα του, με μεζεδοπωλεία, οινομαγειρεία και μοντέρνα καφενεία.

Η υπέρμαχος του φυσικού κρασιού, βρέθηκε στην Αθήνα για μία πολύ ενδιαφέρουσα συζήτηση που δεν αφορά τις τάσεις αλλά την αυθεντικότητα.

Γνώριμοι της αθηναϊκής εστίασης αποβιβάζονται στα νησιά για το καλοκαίρι, προσφέροντας γαστρονομικές εμπειρίες με θέα το Αιγαίο.

Τραγανά πιτάκια empanadas, κοτόπουλο μαριναρισμένο με jerk spices και νέα, ανατρεπτικά Tiki Popsicle Mojito συνθέτουν ένα εξωτικό σκηνικό με Caribbean Vibes.

Μια περιοχή που εξελίσσεται συνεχώς, με παλιά αλλά και νέα μαγαζιά να συμβάλλουν στην ανάδειξή του.

Για μπάμιες, παστίτσιο με μοσχαρίσια μάγουλα και κολιό με φασολάδα, μέσα από μία μοντέρνα ματιά, στην ταράτσα του Mira Me Athens.

Φέτος φτιάχνουμε το καλοκαίρι μας στην πόλη όπως εμείς θέλουμε.

Φαγητό, cocktails και πάρτι μέχρι το ξημέρωμα σε ένα μαγαζί που σε κερδίζει με την πρώτη ματιά.