ΦΑΓΗΤΟ

9 θεατρικές σκηνές που παρουσιάζουν μία ευρεία γκάμα παραστάσεων, 5 πολύ ζωντανές γειτονιές της πόλης για έξοδο αμέσως μετά.

Από την πάστα αμυγδάλου και τα ποντικάκια μέχρι τα κεράσματα που βρίσκαμε στη φοντανιέρα της γιαγιάς, αναζητούμε εμμονικά τα γλυκά της παιδικής μας ηλικίας.

Πριν λίγο καιρό ο 36χρονος chef και το εστιατόριό του CTC έλαβαν την πρώτη τιμητική διάκριση από τον Οδηγό Michelin. Εκείνος όμως δεν έχει σκοπό να αλλάξει: θέλει να μαγειρεύει για τους καλεσμένους του και τον εαυτό του και όχι για τα βραβεία.

Το Lovers Piñata κάνει την αρχή για τα μονοθεματικά γλυκά που θα βρίσκεις στο εναλλακτικό στούντιο ζαχαροπλαστικής του pastry chef.

Οι γεύσεις που τρεντάρουν στον εστιατορικό χάρτη της πρωτεύουσας έρχονται από τα βάθη της Ανατολής και μπαίνουν στο κέντρο του τραπεζιού για να τις μοιραστεί όλη η παρέα.

Tραγανό έξω, ζουμερό μέσα: μία λίστα για να βρεις αυτό ζητάς στην Αθήνα.

Το #foodporn πέθανε, ζήτω οι νέες τάσεις. Άλλωστε τα τελευταία χρόνια μαγειρεύουμε και τρώμε για τα likes – ή μήπως όχι; Ζητήσαμε από τρεις γνωστές food bloggers να ρίξουν φως στον τρόπο με τον οποίο τα κοινωνικά δίκτυα αλλάζουν τις τάσεις στο φαγητό.

Στη νέα japanese pub που άνοιξε στο Κολωνάκι θα βρεις το νέο σου στέκι, για να χαλαρώσεις πίνοντας ιαπωνικά spirits και απολαμβάνοντας yakitori και άλλα signature πιάτα.

Μια γυναίκα στη Νέα Ζηλανδία βρήκε τρόπο να το χακάρει. Την ευχαριστούμε από τότε.

Η συγγραφέας και μαγείρισσα Στέλλα Σπανού μοιράζεται την αγαπημένη συνταγή της γιαγιάς της για ένα φαγητό που ταιριάζει απόλυτα στο κυριακάτικο τραπέζι.

Παραδοσιακά και μοντέρνα καφενεία στην Αθήνα για νόστιμους μεζέδες, κρασί και αποστάγματα.

Instagram, YouTube και TikTok. Εκεί στρεφόμαστε για να πάρουμε ιδέες για φαγητά και να βελτιώσουμε τις μαγειρικές μας ικανότητες.

Χαρακτηρίζονται από την πολυπλοκότητα των αρωμάτων τους που είναι πολύτιμα στους chefs, ζαχαροπλάστες και bartenders. Στις ΗΠΑ όμως η πώληση των tonka beans για κατανάλωση, είναι παράνομη.

Μαρμελάδα γκρέιπφρουτ, noodles με τσίλι, turkish eggs και edamame toast αναδύονται ως οι νέες συνταγές του 2022 στη δημοφιλή πλατφόρμα.

Η ταράτσα του Boutique Hotel αναδεικνύεται σε ένα all day στέκι, αφού συνδυάζει νόστιμο φαγητό, ευφάνταστα cocktails, εξαιρετικά κρασιά, υπέροχες μουσικές και θέα.