ΓΕΥΣΗ

Καθώς η δημοτικότητα της πίτσας εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο, μια ομάδα από μυστικούς πράκτορες ταξιδεύει παντού για να προσδιορίσει ποια είναι η «αληθινή» εκδοχή της.

Ο ζαχαροπλάστης του εστιατορίου Άκρα φτιάχνει το δικό του Top 6 με βάση το comfort food – από ψητό ψάρι μέχρι γίδα λεμονάτη.

Η περιοχή του Μαρκοπούλου και της Βραυρώνας αποτελεί την καρδιά της καλλιέργειας των περίφημων Βασιλικών και Μαύρων σύκων.

Το μενού κινείται στη λογική των μεζέδων, ενώνοντας την κουζίνα της Μεσογείου με αυτή της Ανατολής.

Ο Αυστραλός, «γυρολόγος του κρασιού», πιστεύει ότι στην Ελλάδα μπορείς να πιεις πάντα ένα καλό ποτό. Αρκεί να το ζητήσεις ευγενικά.

Σουβλάκια, χειροποίητες πίτες, deep dish πίτσες και πρώτης ποιότητας burgers ανοίγουν την όρεξη στα θερινά σινεμά που προσέχουν τις καντίνες τους όσο και το πρόγραμμα προβολών τους.

Σάλτσα ντομάτας, ρίγανη, σκόρδο και ελαιόλαδο είναι τα βασικά συστατικά γι’ αυτή τη νόστιμη ναπολιτάνικη πίτσα.

Το ασιατικής προέλευσης τσάι με γάλα και τις χαρακτηριστικές μπαλίτσες ταπιόκας είναι πιο εύκολο απ’ όσο φαίνεται στην παρασκευή του.

Μαγαζιά που μας κρατούν συντροφιά, έστω και μέχρι να κλείσουν κι αυτά για λίγες μέρες διακοπών.

Οι διευθύνσεις στην Αθήνα για να συνδυάσεις χειροποίητες μπίρες και μικρά λαχταριστά πιάτα.

Η Δήμητρα Γραμματικάκη, γνωστή στο food blogging ως Pastryκιά, κάνει crash test στο καλύτερο πρωινό όλων των εποχών.

Για τις νεότερες γενιές, η πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης καλύπτει σε μεγάλο βαθμό τις ανάγκες έμπνευσης γύρω από το φαγητό.

Η ζήτησή του στη Δύση έχει γνωρίσει τόσο ραγδαία άνοδο, που έχει φτάσει πλέον να προκαλεί σοβαρές πιέσεις στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού.

Το τελευταίο πράγμα που θέλεις να φας κάτω από τον πλάτανο του χωριού ή στο γραφικό λιμανάκι του ακριτικού νησιού είναι κινόα και αβοκάντο.

Είτε ανήκεις σε εκείνους που κουνάνε μαντήλι στην πόλη και ετοιμάζονται για τις διακοπές τους είτε σε αυτούς που επιστρέφουν, τα μαγαζιά στα πέριξ του λιμανιού προσφέρουν ό,τι χρειάζεσαι.