FOOD & DRINK

22 υπέροχα μπαρ, 40 guest shifts, μία πόλη και αυτή είναι η πιο ολοκληρωμένη ατζέντα του Athens Bar Show.

Ο chef Ramsay έχει τη δική του αλάνθαστη τεχνική για τα αυγά scrambled, ένα πιάτο που αποτελεί σήμα κατατεθέν για τα πρωινά του Σαββατοκύριακου.

Λίγα λόγια για μία αγαπημένη συνήθεια που μπορεί να γίνει και βιώσιμη πέρα από απλά απολαυστική.

Ο Τούρκος chef θεωρεί ότι προσφέρει έναν ανταγωνιστικό μισθό την ίδια στιγμή που χρεώνει παράλογες τιμές για πιάτα όπως burger, μπριζόλα, ακόμα και καφέ.

Ο άνθρωπος που έκανε διάσημο το τιραμισού, γράφοντας ιστορία με το ιταλικό γλυκό, έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 93 ετών.

Το ginger ale είναι η καλύτερη επιλογή για να δροσιστείς κατά τη διάρκεια μιας πτήσης. Σε περίπτωση που δεν το πιστεύεις υπάρχει μια πάρα πολύ καλή εξήγηση γι’ αυτό.

Η συνεχόμενη ζήτηση του αβοκάντο το έχει μετατρέψει σε κάτι σαν μονοκαλλιέργεια, ενώ απαιτούνται τόνοι νερού για την ανάπτυξή του.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου, Δευτέρα 1 Νοεμβρίου, στήνεται ένα πάρτι με ενδιαφέρουσες ετικέτες κρασιών σε ποτήρι και Dj sets.

Ακολουθεί ένας αναλυτικός οδηγός για να αποφύγεις κάποια πολύ συνηθισμένα λάθη που κοστίζουν ακριβά. Σε κάθε περίπτωση: σοτέ ή βραστά, τα λαχανικά έχουν τον τρόπο τους.

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα πόλεων συζητήσαμε με ενδιαφέροντες ανθρώπους για το μέλλον της πόλης που αγαπάμε.

Το πολυβραβευμένο εστιατόριο για ψάρι στο Περιστέρι κλείνει 10 χρόνια και «διδάσκει» νοστιμιά.

Σε ένα νησί που είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τα κρασιά του και που μπορεί να υπερηφανεύεται για τον παγκοσμίου φήμης αμπελώνα του Μοσχάτου, ο Οίκος Μεταξά βρήκε το νέο του «σπίτι».

Ο καφές είναι μια από τις πιο οικουμενικές ιεροτελεστίες του πλανήτη. Σε οποιαδήποτε γωνιά του, οι άνθρωποι με παρόμοιο ή και διαφορετικό τρόπο απολαμβάνουν τον καφέ τους. Και όχι μόνο το πρωί αλλά κάθε ώρα της ημέρας, ο κάθε ένας από εμάς έχει ανάγκη από έναν καλό καφέ για να του δώσει το μπουστάρισμα που χρειάζεται αλλά και για να γεμίσει την μέρα με αρώματα και όμορφες γεύσεις.

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή με ramen noodles που έχει γίνει ήδη μία από τις αγαπημένες στο TikTok.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, η σεφ έχει τη συνταγή μίας παραδοσιακής μακαρονάδας για να γιορτάσεις την ημέρα όπως της αρμόζει.