FOOD & DRINK

Σφίξανε οι ζέστες και χρειάζεσαι κάτι που να σε ξεδιψάσει και να σε δροσίσει ταυτόχρονα. Μην ανησυχείς, σ’ έχουμε καλυμμένο.

Κι όμως, μετά τον κορονοϊό άνοιξαν υπέροχα bars και εστιατόρια και σε περιμένουν.

Μια βόλτα από το ασιατικό εστιατόριο του Κουκακίου σίγουρα δεν είναι αρκετή. Θα χρειαστείς και δεύτερη. Και τρίτη.

65χρονος Βέλγος ξαγρυπνά κάθε βράδυ υπό τον φόβο πως ένας ακόμα ντελιβεράς θα του χτυπήσει το κουδούνι και θα του χαρίσει μια πίτσα που ποτέ δεν παρήγγειλε. Δεν είναι αστείο, είναι εφιάλτης.

Τρία υλικά και ένα βάζο: Το σπιτικό παγωτό σου είναι έτοιμο. Xωρίς μίξερ, χωρίς παγωτομηχανή, χωρίς κόπο.

Vegan burgers και φυτικές απομιμήσεις κρέατος κατακλύζουν τα social media. Υπάρχει όμως μια μεγάλη παγίδα.

Ξέχνα το κλασσικό πιτόγυρο. Ένα σουβλατζίδικο στη Νέα Φιλαδέλφεια αποφάσισε να φτιάξει το πιο πρωτότυπο (και υγιεινό) σουβλάκι τυλιγμένο με μαρούλι.

Μπορεί να μην ήταν ο πρώτος μαύρος bartender, αλλά ήταν αυτός που έμεινε στην ιστορία. 

Δοκιμάστε το στο σπίτι, αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι εγγυημένο.

Ήρωας του Robert Rodriguez σε αμέτρητες ταινίες και εστιάτορας με ‘ζόρικη’ Mexican gourmet κουζίνα. Το πρωινό του δεν θα μπορούσε να είναι αδιάφορο.

H νέα καμπάνια του Coffee Island κάνει την καθημερινότητα να μοιάζει με έργο τέχνης.

Το αγαπημένο πιάτο του Dwayne ‘The Rock’ Johnson δεν το τρώει φυσιολογικός άνθρωπος.

Από το καθεστώς του online delivery στην παραγγελία σε κανονικό σερβιτόρο. Ήταν ένα παράξενα όμορφο βράδυ.

Ανοίξανε (επιτέλους) και εμείς μιλήσαμε με τους ιδιοκτήτες μερικών cafe-bars για το πώς έζησαν το ιδιότυπο New Normal της εστίασης.

Πώς η μαγειρική έγινε το νέο catwalk, το νέο stage από το οποίο η μόδα κατάφερε να βρει νόημα και λόγο ύπαρξης.